Soupe au poivron et curry 📷🥑 Pour deux personnes. -2 poivrons rouges -1 avocat bien mûr -1 pomme -1 poignée de basilic - 1 tasse d'eau pure -1/2 tasse de pignons -1 petit oignon -1 gousse d'ail -1 cc poudre de curry -1 cc de sel -1 pincée de poudre de chili
📷🔪préparation: mettre de côté la moitié de la pomme et de l'avocat coupés en dés, ainsi qu'un morceau de poivron rouge coupé en dés ou en fine lamelles, et quelques feuilles de basilic, pour la garniture. Mélanger le reste des ingrédients (poivron, pomme,avocat,pignons, oignon, ail, basilic et épices) dans un blender pour obtenir un mélange bien mousseux. Rajouter des dés de pomme, avocat et poivron puis l'eau en dernier pour diluer et servir immédiatement. C'est prêt!!!! bonne dégustation!!! 📷😘📷✨